ジョブチューン

ジョブチューン!セブンイレブンのスイーツジャッジの結果は?審査員も紹介!【2019年10月12日放送】

2019年10月12日(土)の18時55分から
TBSで放送される『ジョブチューン』

セブン-イレブンが発売している
スイーツを超一流の職人たちが
審査する「スイーツジャッジ」
企画されました!

審査員を務めるスイーツ職人たちが
厳しく味や食感をチェックします!

果たしてトップ10の中でどの商品が
合格・不合格となったのでしょうか?

気になる結果審査員をまとめました!

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ジョブチューン出演者

【MC】
ネプチューン
(名倉潤・原田泰造・堀内健)

【パネラー】
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
土田晃之
吉谷彩子
柴田理恵
石塚英彦
的場浩司
小宮浩信(三四郎)

【ハンバーグVTRナレーション】
井戸田 潤(スピードワゴン)

【進行】
田中みな実

【プロフェッショナル】
羽石奈緒(商品本部総括マネジャー)
赤松稔也(パン商品開発責任者)
大國祥一郎(スイーツ・アイス商品開発責任者)
櫻井宏子(スイーツ開発担当)
阪上かおる(冷凍食品開発担当)
米田昭彦(揚げ物・中華まん開発担当)
井手口美紗(セブンプレミアム惣菜開発担当)
前田潮美(アイス開発担当)

 

セブンイレブンの社員もジョブチューンで
商品の宣伝ができるので、

なるべく多く合格を出したいところですね。

筆者もよくセブンを利用していますが、
スイーツもお弁当もチルドも、
みんなクオリティが高いですよね!

セブンイレブンさえ営業していれば
生きていけそうな気がします!

はたして何品が合格になったのでしょうか?

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ジョブチューン放送内容

飲食関係の大手企業が自慢の料理や商品を
超一流の職人に審査してもらう人気企画!

今回はセブン-イレブンのスイーツを
超一流スイーツ職人がジャッジします!

全国に2万1千店舗を構える国内最大の
コンビニ「セブン-イレブン」で
現在およそ50種類あるスイーツの中から

商品を知り尽くした開発担当者50人が
「これは合格間違いなし」と絶対の自信を
持つ厳選スイーツ10品で勝負します。

定番の「シュークリーム」や「プリン」、
「どら焼き」や「牛乳寒天」など、
お馴染みのスイーツを超一流のパティシエや
和菓子職人がジャッジします。

職人たちも看板を背負っているので、
適当な審査はできません。

真剣に判断している表情は緊張感も
漂っていて面白いですよね。

もちろん企業側も商品の売れ行きに
影響しかねませんからね。

お互い真剣な戦いだと思います。

ただ一般人の味覚と職人が求める味覚は
ちょっとズレているかもしれません。

単純に職人が目指しているレベルは
庶民に理解できない領域だったりするので
若干溝があるような気もしますね。

それに味覚は人それぞれですし、
高級=美味しいとは限りません。

個人的にもゴディバのチョコレートより
たけのこの里のほうが好きです!

馴染みのある味のほうが落ち着きますね!

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セブンイレブンスイーツジャッジの審査員【超一流スイーツ職人】

世界大会チョコレート部門優勝
インターコンチネンタル東京ベイ
徳永純司

スイーツ界の巨匠
モンサンクレール
辻口博啓

71年続く老舗の三代目
夢菓子工房ことよ
岡本伸治

和スイーツのチャンピオン
菓匠 徳増
徳増俊則

パティシエ界の重鎮
ジャンポール・チェボー

フランス菓子の草分け
ブールミッシュ
吉田菊次郎

フランス三大コンクールで優勝
恵比寿パティスリーレザネフォール
菊地賢一

セブンイレブンのスイーツジャッジで合格・不合格の結果は?

第10位
イタリア栗のモンブラン
278円(税抜)

【結果】
合格:5
不合格:2
合格

 

第9位
北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天
178円(税抜)

【結果】
合格:3
不合格:4
不合格

 

第8位
宇治抹茶と白玉のパフェ
278円(税抜)

【結果】
合格:4
不合格:3
合格

 

第7位
京風きなこのわらび餅 黒蜜入り
138円(税抜)

【結果】
合格:6
不合格:1
合格

 

第6位
金のワッフルコーン ミルクバニラ
278円(税抜)

【結果】
合格:7
不合格:0
合格

 

第5位
こだわりあんこ&ホイップ生どら焼
208円(税抜)

【結果】
合格:4
不合格:3
合格

 

第4位
マシュマロ食感!生チョコクリーム大福
118円(税抜)

【結果】
合格:1
不合格:6
不合格

 

第3位
とろ生かぼちゃプリン
188円(税抜)

【結果】
合格:4
不合格:3
合格

 

第2位
濃厚バニラカスタードのシュークリーム
120円(税抜)

【結果】
合格:3
不合格:4
不合格

 

第1位
バスクチーズケーキ
238円(税抜)

【結果】
合格:6
不合格:1
合格

セブンイレブンのスイーツジャッジまとめ

今回のスイーツジャッジでは、
10品中7品でした!

セブンイレブンのスイーツはどれも
クオリティが高いと思っていましたが、
やはり職人は辛辣ですね!

個人的にはミルクバニラアイスが
好きでよく買っていたので、
満場一致で嬉しかったです!

次回はパーフェクトを獲りましょう!

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